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	<title>Die Versuchungsküche &#187; Veranstaltungen</title>
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	<description>Weil gemeinsames Kochen noch mehr Spaß macht</description>
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		<title>Der neue Röslegrill besticht nicht nur durch die angenehme Arbeitshöhe</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 12:48:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>herwig Danzer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[Cadac]]></category>
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		<description><![CDATA[Ein neuer Stern am Grillhimmel: der Kugelgrill von Röse]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_186" class="wp-caption aligncenter" style="width: 222px"><a href="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2012/02/GrillWEB.jpg"><img class="size-medium wp-image-186" title="GrillWEB" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2012/02/GrillWEB-212x300.jpg" alt="" width="212" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Den perfekten Grill von Rösle gibt es in zwei Größen</p></div>
<p>Drei Jahre hat Rösle an dieser Weiterentwicklung des klassischen Kugelgrills gearbeitet und heraus kam ein ziemlich cooles Teil, dass dem engagierten Griller viel Freude machen wird. Der Röslegrill ist zum Beispiel 84 cm hoch, was ein angenehmes Arbeiten ermöglicht, der Deckel ist an einem Scharnier befestigt und kann auch ohne Handschuhe geöffnet und geschlossen werden. Superpraktisches Zubehör und Platz für drei stehend gerillte Hähnchen machen ihn zum Herausforderer des bisherigen Marktführers bei Kugelgrills, der Firma Weber. Die Möbelmacher aus Unterkrumbach sind bei den ersten Händlern, die den Grill von Rösle in der Ausstellung haben werden und auch testen, wer Lust hat dabei zu sein, findet weitere Details im <a title="Der neue Kugelgrill von Rösle ist besser als der von Weber" href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2012/02/vorank%C3%BCndigung-des-neuen-r%C3%B6sle-grills-wer-will-ihn-bei-uns-testen.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog.</a></p>
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		<title>Neue Massivholzküchen aus dem Holz der Region von den Möbelmachern</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 22:40:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>herwig Danzer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Möbelmacher haben &#8211; wie seit 16 Jahren &#8211; einige Massivholzküchen ihrer Kunden fotografiert und mit vielen technischen und persönlichen Details dokumentiert. Die Küchen aus dem Holz der Region werden gemeinsam beim Testen der Ausstellungsküchen entworfen und in Einzelanfertigung liebevoll hergestellt. Modernste Technik mit pulverbeschichteten oder mit digitalem Fotodruck veredelten Glasfronten erschließen eine ungeahnte Bandbreite [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Die Möbelmacher haben &#8211; wie seit 16 Jahren &#8211; einige Massivholzküchen ihrer Kunden fotografiert und mit vielen technischen und persönlichen Details dokumentiert. Die Küchen aus dem Holz der Region werden gemeinsam beim Testen der Ausstellungsküchen entworfen und in Einzelanfertigung liebevoll hergestellt. Modernste Technik mit pulverbeschichteten oder mit digitalem Fotodruck veredelten Glasfronten erschließen eine ungeahnte Bandbreite bei der Gestaltung der individuellen Einrichtungslösungen aus Massivholz und mit anderen ehrlichen Materialien wie Edelstahl, Leder, Linoleum oder eben Glas. .</p>
<p><a title="liebevolle Massivholzküchen der Möbelmacher aus Hersbruck im Nürnberer Land " href="http://www.die-moebelmacher.de/produkte/kueche/massivholzkueche2011.html" target="_blank">Die Sonderseite auf der Homepage</a></p>
<p>Die Küchen sind auch im Jahrbuch der Möbelmacher veröffentlicht, dass man<a title="Das Jahrbuch als Kalender der Möbelmacher " href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/kalender.html" target="_blank"> hier ansehen und bestellen kann. </a></p>
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		<title>Die Möbelmacher wollen den Druckdampfgarer von Miele für ihre Massivholzküchen erhalten und schreiben einen offenen Brief an die Herren Miele und Zinkann</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/die-mobelmacher-wollen-den-druckdampfgarer-von-miele-fur-ihre-massivholzkuchen-erhalten-und-schreiben-einen-offenen-brief-an-die-herren-miele-und-zinkann/</link>
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		<pubDate>Tue, 29 Nov 2011 16:13:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>herwig Danzer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[Druckdampfgarer Miele Massivholzküche Massivholzküchen Möbelmacher]]></category>

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		<description><![CDATA[Aus den Massivholzküchen der Möbelmacher nicht mehr wegzudenken: der Druckdampfgarer von Miele Die Möbelmacher aus Unterkrumbach im Nürnberger Land wollen ihr Lieblings-Kochgerät, den Miele Druckdamfpgarer nicht hergeben. Denn es besteht die Gefahr, dass Miele dieses einzigartige Gerät irgendwann aus dem Programm nehmen könnte und deswegen haben sie in einem offenen Brief  im Jahrbuch und im [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
<dl id="attachment_34155">
<dt><a href="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/DruckdampfgarerK%C3%BCcheMueller2Hemhofen2010_0038.jpg"><img title="DruckdampfgarerKücheMueller2Hemhofen2010_0038" src="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/DruckdampfgarerK%C3%BCcheMueller2Hemhofen2010_0038-300x296.jpg" alt="" width="300" height="296" /></a>
</dt>
<dd>Aus den Massivholzküchen der Möbelmacher nicht mehr wegzudenken: der Druckdampfgarer von Miele</dd>
</dl>
</div>
<p>Die Möbelmacher aus Unterkrumbach im Nürnberger Land wollen ihr  Lieblings-Kochgerät, den Miele Druckdamfpgarer nicht hergeben. Denn es  besteht die Gefahr, dass Miele dieses einzigartige Gerät irgendwann aus  dem Programm nehmen könnte und deswegen haben sie in einem offenen  Brief  im Jahrbuch und im Nachhaltigkeitsblog die Herren Miele und  Zinkann gebten, die Entscheidungen drüber sorgfältig und nicht nur nach</p>
<div>
<dl id="attachment_34154">
<dt><a href="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/Kalender2012311.jpg"><img title="Kalender201231" src="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/Kalender2012311-300x211.jpg" alt="" width="300" height="211" /></a>
</dt>
<dd>Der offene Brief wegen des Miele Druckdampfgarers ist im Jahrbuch der Möbelmacher und im Nachhaltigkeitsblog zu finden.</dd>
</dl>
</div>
<p>Ertragskriterien zu überdenken. Denn ob Kochshow oder Frühstücksei,  der Druckdampfgarer von Miele mit seinem Festwasseranschluss und dem  Elektroanschluss an 400 Volt ist superschnell, leicht zu reinigen und   aus den Massivholzküchen der</p>
<div>
<dl id="attachment_34156">
<dt><a href="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/DruckdampfgarerKuecheMueller2010_0071.jpg"><img title="DruckdampfgarerKuecheMueller2010_0071" src="http://newsroom.die-moebelmacher.de/wp-content/uploads/DruckdampfgarerKuecheMueller2010_0071-300x291.jpg" alt="" width="300" height="291" /></a>
</dt>
<dd>Wenn der Druckdampfgarer durch die Lifttür verschlossen ist, macht er auch eine gute Figur</dd>
</dl>
</div>
<p>Möbelmacher nicht mehr wegzudenken.</p>
<p>Denn Linsengerichte in 10 Minuten, Kartoffelwürfel in 2 Minuten, Rohe  Klöße in 10 Minuten und den Fonds aus Fisch oder Fleischkarkassen in 30  bis 5o Minuten: so kocht man auch in der Haushaltsküche schnell, gesund  und kann sogar während des Zubereitens von Fleisch oder Fisch köstliche  Soßen zubereiten.</p>
<p>Haben Sie auch einen? Welcher Erfahrungen haben Sie damit gemacht? Kommentieren Sie den Brief im <a title="Miele Druckdampfgarer in den Massivholzküchen der Möbelmacher" href="http://nhblog.de/miele_zinkann/" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a> der Möbelmacher.</p>
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		<title>Tag der Küche aus Massivholz 2011</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/tag-der-kuche-aus-massivholz-2011/</link>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 15:35:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>herwig Danzer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>

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		<description><![CDATA[Am Tag der Küche aus Massivholz 2011 laden wir unsere Kunden zum Geschmackstest ein. Wir bereiten die Hersbrucker Wanderwürschdler zusammen mit unseren Kunden im Dampfgarer, im Backofen und am Tepan Yaki zu und fragen, welche Lösung am besten schmeckt. Unter den Testessern verlosen wir viele Preise und zusätzlich gibt es die Rösle Spitzzange und den [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Am Tag der Küche aus Massivholz 2011 laden wir unsere Kunden zum Geschmackstest ein. Wir bereiten die Hersbrucker Wanderwürschdler zusammen mit unseren Kunden im Dampfgarer, im Backofen und am Tepan Yaki zu und fragen, welche Lösung am besten schmeckt. Unter den Testessern verlosen wir viele Preise und zusätzlich gibt es die Rösle Spitzzange und den Tomaten Mozarella Schneider nur an diesem Samstag im Sonderangebot. Und natürlich die schönsten Küche Welt.</p>
<p>Hier ist die <a href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/tagderkueche2011.html" target="_blank">Sonderseite auf der Homepage</a></p>
<p>Hier ist der Eintrag im <a href="http://nhblog.de/larasloft_tdk11/" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a></p>
<p>Hier ist der <a href="http://newsroom.die-moebelmacher.de/tag-der-kuche-aus-massivholz-2011-bei-den-mobelmachern/" target="_blank">Artikel im Social Media Newsroom</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Gewerbeschau Hersbruck</title>
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		<pubDate>Mon, 16 May 2011 11:55:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Wenzl</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>

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		<description><![CDATA[Vom 20. bis zum 22. Mai 2011 macht die Versuchungsküche Station auf der Gewerbeschau Hersbruck. Am Freitag, den 20. Mai sind wir von 12:00 bis 18:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr für sie da. An allen drei Tagen haben wir ein interessantes Programm vorbereitet: Freitag, 20. Mai 16:30 Uhr: „Die gesunde [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Vom 20. bis zum 22. Mai 2011 macht die Versuchungsküche Station auf der <a href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html" target="_blank">Gewerbeschau Hersbruck</a>. Am Freitag, den 20. Mai sind wir von 12:00 bis 18:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr für sie da. An allen drei Tagen haben wir ein interessantes Programm vorbereitet:</p>
<p><strong>Freitag, 20. Mai</strong><br />
16:30 Uhr: <a href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3194">„Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“</a>, Vortrag von herwig Danzer<br />
<strong><br />
Samstag, 21. Mai</strong><strong><br />
</strong>12:30 Uhr: <a title="Öffnet internen Link im aktuellen Fenster" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3194">„Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“</a><br />
15:00 Uhr: Kochvorführung der Hersbrucker Miniköche<br />
16:30 Uhr: <a href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3193">„Der gesunde Schlaf aus Sicht der Rückenschule</a>“, ein Vortrag von Ute Danzer</p>
<p><strong>Sonntag, 22. Mai</strong><br />
11:00 Uhr: „Cittaslow“ –<a title="Öffnet internen Link im aktuellen Fenster" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3195"> Kochtalk mit Bürgermeister Robert Ilg</a><br />
13:00 Uhr: <a title="?fnet internen Link im aktuellen Fenster" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3194">„Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“</a><br />
15:00 Uhr: Kochvorführung der Hersbrucker Miniköche<br />
16:30 Uhr: <a title="Öffnet internen Link im aktuellen Fenster" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/gewerbeschau.html#c3193">„Der gesunde Schlaf aus Sicht der Rückenschule“</a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>BIOerleben 2010 auf dem Nürnberger Hauptmarkt</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/bioerleben-2010-auf-dem-nurnberger-hauptmarkt/</link>
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		<pubDate>Tue, 17 Aug 2010 08:34:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nina Brunner</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[Andree Köthe]]></category>
		<category><![CDATA[christoph haupt]]></category>
		<category><![CDATA[Gisela Kadegge]]></category>
		<category><![CDATA[klaus kalweit]]></category>
		<category><![CDATA[liade dodo fatima kuhnle]]></category>
		<category><![CDATA[peter pluschke]]></category>
		<category><![CDATA[rosa wolff]]></category>
		<category><![CDATA[uschi meister]]></category>

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		<description><![CDATA[Am 6. und 7. Augsust 2010 stand die Versuchungsküche der Möbelmacher auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Mit zahlreichen Köchinnen und Köchen haben wir das wor &#8220;Bio&#8221; mit Leben erfüllt und köstliche Gerichte aufgetischt. Süßkartoffel-Mangold-Curry mit (oder auch ohne) gebratenen Garnelen und Cashew von Uschi Meister Blüten-Gemüse-Mandala mit Tofurauten von Gisela Kadegge Gebratene Johannisbeeren mit Kakao von [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2010/10/bioerleben_2010.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-155" title="bioerleben_2010" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2010/10/bioerleben_2010.jpg" alt="" width="620" height="383" /></a>Am 6. und 7. Augsust 2010 stand die Versuchungsküche der Möbelmacher auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Mit zahlreichen Köchinnen und Köchen haben wir das wor &#8220;Bio&#8221; mit Leben erfüllt und köstliche Gerichte aufgetischt.</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=359" target="_blank">Süßkartoffel-Mangold-Curry mit (oder auch ohne) gebratenen Garnelen und Cashew</a></td>
<td>von Uschi Meister</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=355" target="_blank">Blüten-Gemüse-Mandala mit Tofurauten</a></td>
<td>von Gisela Kadegge</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezeptsuche.html?tx_recipe_pi1%5Bsword%5D=k%F6the&amp;tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=358" target="_blank">Gebratene Johannisbeeren mit Kakao</a></td>
<td>von Andreè Köthe</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezeptsuche.html?tx_recipe_pi1%5Bsword%5D=wolff&amp;tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=362" target="_blank">Gazpacho andaluz</a></td>
<td>von Rosa Wolff</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezeptsuche.html?tx_recipe_pi1%5Bsword%5D=wolff&amp;tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=363" target="_blank">Orientalisches Fladenbrot</a></td>
<td>von Rosa Wolff</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezeptsuche.html?tx_recipe_pi1%5Bsword%5D=wolff&amp;tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=364" target="_blank">Aprikosen-Crumble</a></td>
<td>von Rosa Wolff</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezeptsuche.html?tx_recipe_pi1%5Bsword%5D=auditore&amp;tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=361" target="_blank">Risotto mit Ziegenkäse und Walnüssen</a></td>
<td>von Michaela Auditore</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=357" target="_blank">Hähnchenbrust mit Erdnusssauce</a></td>
<td>von Dr. Liade Dodo</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=366" target="_blank">Hähnchen-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven</a></td>
<td>von Fatima Kuhnle + Dr. Peter Pluschke</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=365" target="_blank">Doradenfilet mit Kartoffel &#8211; Parmesankruste auf gebratenem Saisongemüse</a></td>
<td>von Zacharias Dengler</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=369" target="_blank">Topfenknödel mit Vanillesauce und Karamell-Pfirsich an Rosmarin</a></td>
<td>von Klaus Kalweit + Christoph Haupt</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Über Kommentare zur Veranstaltung und/oder den Rezepten, freuen wir uns im <a href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2010/08/bioerleben-2010-videos-und-rezepte.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a>.</p>
<p>Bilder vom BIOerleben 2010 finden Sie in der <a href="http://www.ipernity.com/doc/80305/album/199911" target="_blank">Galerie auf Ipernity</a>.</p>
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		</item>
		<item>
		<title>Consumenta 09</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/consumenta-09/</link>
		<comments>http://www.versuchungskueche.de/consumenta-09/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 31 Oct 2009 08:00:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nina Brunner</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[fisch]]></category>
		<category><![CDATA[fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Stefan Rottner]]></category>

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		<description><![CDATA[Vom 31. Oktober bis zum 8. November 2009 stand die Show-Küche auf der Consumenta 09. Jeden Tag um 11:00 Uhr und 15:00 heizten herwig Danzer und Stefan Rottner die Öfen an. Die Rezepte der Köstlichkeiten gibt es hier zum Nachkochen. Fleisch Geschmorte Lammschulter mit Herbstgemüse und Kartoffeln von Stefan Rottner Cassoulet vom Landhuhn mit Petersilienwurzel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-134" title="rottner_danzer" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2009/11/consumenta_09_01.jpg" alt="herwig Danzer und Stefan Rotter kochen auf der Consumenta 09" width="620" height="348" /></p>
<p>Vom 31. Oktober bis zum 8. November 2009 stand die <a title="Die Versuchungsküche auf der Consumenta 09" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/consumenta.html" target="_blank">Show-Küche auf der Consumenta 09</a>. Jeden Tag um 11:00 Uhr und 15:00 heizten herwig Danzer und Stefan Rottner die Öfen an.</p>
<p>Die Rezepte der Köstlichkeiten gibt es hier zum Nachkochen.</p>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td colspan="3">Fleisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=348">Geschmorte Lammschulter mit Herbstgemüse und Kartoffeln</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=349">Cassoulet vom Landhuhn mit Petersilienwurzel und Nudeln</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=350">Geschmorte Rinderbacke mit Linsen </a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=352">Krustenbraten mit Kürbisgemüse</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3">Fisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=351">Mus und Salat von geräuchertem Karpfen mit Apfel-Meerrettich und Zitronenkürbis</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta09.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=353">Saibling mit Thymian gebratenauf Kartoffel-Zucchinigemüse und Weißweinbutter</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Bilder aus der Versuchungsküche gibt es in zwei Galerien auf Ipernity: <a title="Bilder aus der Versuchungsküche von der Consumenta 09" href="http://www.ipernity.com/doc/80305/album/157402" target="_blank">Bilderserie 1</a> + <a title="Bilder aus der Versuchungsküche von der Consumenta 09" href="http://www.ipernity.com/doc/michaw/album/158064" target="_blank">Bilderserie 2</a></p>
<p>Über Kommentare zur Veranstaltung und/oder den Rezepten, freuen wir uns im <a title="Die Möberlmacher auf der Consumenta 09." href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2009/10/consumenta-09-willkommen-zu-den-kochshows-in-der-m%C3%B6belmacherk%C3%BCche-in-halle-9.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.versuchungskueche.de/consumenta-09/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>BIOerleben auf dem Nürnberger Hauptmarkt</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/bioerleben-auf-dem-nurnberger-hauptmarkt/</link>
		<comments>http://www.versuchungskueche.de/bioerleben-auf-dem-nurnberger-hauptmarkt/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 24 Jul 2009 10:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nina Brunner</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[Andree Köthe]]></category>
		<category><![CDATA[Conny Rausch]]></category>
		<category><![CDATA[Diana Burkel]]></category>
		<category><![CDATA[fisch]]></category>
		<category><![CDATA[fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Gisela Kadegge]]></category>
		<category><![CDATA[Hans Kraus]]></category>
		<category><![CDATA[Norbert Wittmann]]></category>
		<category><![CDATA[Sandra Dennerlein]]></category>
		<category><![CDATA[Stefan Rottner]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.versuchungskueche.de/?p=64</guid>
		<description><![CDATA[Am 24. und 25. Juli 2009 stand die Show-Küche der Möbelmacher aus Hersbruck auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Im Rahmen von BIOerleben kochte herwig Danzer zusammen mit Köchinnen und Köchen aus Nürnberg und der Umgebung. Zum Nachkochen gibt es hier die Rezepte: Fisch Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse von Conny Rausch Elsässer Saibling im Kartoffelstrudel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-38" title="BIOerleben09" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2009/10/BIOerleben09.jpg" alt="BIOerleben09" width="620" height="348" />Am 24. und 25. Juli 2009 stand die Show-Küche der <a title="Die Möbelmacher" href="http://www.die-moebelmacher.de/" target="_blank">Möbelmacher</a> aus Hersbruck auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Im <a title="BIOerleben mit den Möbelmachern auf dem Nürnberger Hauptmarkt" href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2009/07/bio-erleben-2009-in-den-kochshows-der-m%C3%B6belmacher-am-n%C3%BCrnberger-hauptmarkt.html" target="_blank">Rahmen von BIOerleben</a> kochte herwig Danzer zusammen mit Köchinnen und Köchen aus Nürnberg und der Umgebung.</p>
<p>Zum Nachkochen gibt es hier die Rezepte:</p>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=332">Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse</a></td>
<td>von Conny Rausch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=338">Elsässer Saibling im Kartoffelstrudel</a></td>
<td>von Hans Kraus</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=317">Thunfischtatar mit Fenchel aus dem Ofen und Basilikummayonnaise</a></td>
<td>von Sandra Dennerlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=331">Forelle blau im Miele Druckdampfgarer</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fleisch + Fisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=315">Lammrücken-Spieß auf Kartoffel-Schalotten-Shitakegemüse mit Kräutern und Tomaten</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=316">Bratwurstcanneloni mit Kraut (süß-sauer), Senfjoghurt und Apfel-Peterle-Salat</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=325">Gegrillter Biolachs mit fränkischen Paprikasorten, Quinoa und Kalbkopfcassoulet</a></td>
<td>von Fabian Feldmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fleisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=339">Onglet aux echalottes (Steak mit Schalotten) in Wurzelgemüse geschmort</a></td>
<td>von Norbert Wittmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=347">Gemüse Tajine mit Rinderfilet und Couscous</a></td>
<td>von Dr. Dodo Liadé</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Vegetarisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=151">Ei mit Pilzen und grünen Fond</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=152">Steckrüben mit Zitronenchutney</a></td>
<td>von Andree Köthe</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=333">Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse</a></td>
<td>von Conny Rausch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=334">Pfannengemüse mit indonesischer Erdnusssauce und Reis</a></td>
<td>von Conny Rausch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=336">Rote-Bete-Carpaccio mit warmer Rosenmarinade</a></td>
<td>von Gisela Kadegge</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=337">Frischkäse-Rosen-Bällchen auf sommerlichen Blattsalaten:</a></td>
<td>von Gisela Kadegge</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=340">MINIKÖCHE Baggers von Zucchini und Kartoffeln mit Pfifferlingen und Tomatensuggo</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=341">Kräuter-Tofu-Rührei</a></td>
<td>von Olga Häring + Jürgen Seiwert</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=342">5 Elemente Salat</a></td>
<td>von Olga Häring + Jürgen Seiwert</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=344">Kichererbsen-Püree (Humus)</a></td>
<td>von Dr. Dodo Liadé</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=345">Süßkartoffel-Salat </a></td>
<td>von Dr. Dodo Liadé</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=318">Hafercrunchy mit frischen Früchten Für 4 Portionen</a></td>
<td>von Giesela Kadegge</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=319">Fränkisch-Asiatische Reispfanne</a></td>
<td>von Giesela Kadegge</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Dessert</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=321">Feine Pfannkuchen</a></td>
<td>von Marga Linhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=322">Lavendel-Eis</a></td>
<td>von Marga Linhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=323">Rosen-Sorbet</a></td>
<td>von Marga Linhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=324">Rosenzucker oder Lavendelzucker (im Mörser)</a></td>
<td>von Marga Linhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=335">Blitznachttisch: Mohn-Energiekugeln (veganer Nachtisch)</a></td>
<td>von Conny Rausch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/bioerleben.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=343">Tsampacreme</a></td>
<td>von Olga Häring + Jürgen Seiwert</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Bilder von beiden Tagen, gibt es in zwei Galerien auf ipernity.com: <a title="Bilder von BIOerleben 2009, Fotograf herwig Danzer" href="http://www.ipernity.com/doc/80305/album/139731" target="_blank">Bilder von herwig Danzer</a> + <a title="Bilder von BIOerleben 2009, Fotograf Michael Wenzl" href="http://www.ipernity.com/doc/michaw/album/139371" target="_blank">Bilder von Michael Wenzl</a>.</p>
<p>Über Kommentare zur Veranstaltung und/oder den Rezepten, freuen wir uns im <a title="Bericht über BIOerleben im Nachhaltigkeitsblog" href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2009/07/bio-erleben-2009-in-den-kochshows-der-m%C3%B6belmacher-am-n%C3%BCrnberger-hauptmarkt.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a>.</p>
]]></content:encoded>
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		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Salon der Genüsse 2009 in Beilngries</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/salon-der-genusse-2009/</link>
		<comments>http://www.versuchungskueche.de/salon-der-genusse-2009/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Jun 2009 10:00:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nina Brunner</dc:creator>
				<category><![CDATA[Veranstaltungen]]></category>
		<category><![CDATA[Andree Köthe]]></category>
		<category><![CDATA[fisch]]></category>
		<category><![CDATA[fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Jürgen Beyer]]></category>
		<category><![CDATA[Peter Bauer]]></category>
		<category><![CDATA[Stefan Rottner]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.versuchungskueche.de/?p=89</guid>
		<description><![CDATA[Der Salon der Genüsse fand dieses Jahr in Beilngries statt und selbstverständlich waren die Möbelmacher mit ihrer Show-Küche vertreten. Zum Nachkochen, hier die Rezepte, die herwig Danzer zusammen mit den Köchen zubereitet hat: Fleisch Rehbratwürste auf Waldpilzragout von Stefan Rottner Vorderhaslacher Sauerkrautgulasch mit Kartoffel-Sprossenbrätlingen von Peter Bauer Fisch Saibling filetiert und gebraten mit Grünkernrisotto von [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-94" title="salondergenuesse_620x348" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2009/10/salondergenuesse_620x348.jpg" alt="salondergenuesse_620x348" width="620" height="348" />Der <a href="http://www.salon-der-genuesse.de/" target="_blank">Salon der Genüsse</a> fand dieses Jahr in Beilngries statt und selbstverständlich waren die <a title="Die Möbelmacher auf dem Salon der Genüsse" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/salondergenuesse.html" target="_blank">Möbelmacher mit ihrer Show-Küche</a> vertreten.</p>
<p>Zum Nachkochen, hier die Rezepte, die herwig Danzer zusammen mit den Köchen zubereitet hat:</p>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fleisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/salondergensse.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=271">Rehbratwürste auf Waldpilzragout</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/salondergensse.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=282">Vorderhaslacher Sauerkrautgulasch mit Kartoffel-Sprossenbrätlingen</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/salondergensse.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=283">Saibling filetiert und gebraten mit Grünkernrisotto</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">vegetarisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/salondergensse.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=284">Rote Bete mit Kümmelkaramell</a></td>
<td>von Andreé Köthe</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Über Kommentare zur Veranstaltung und/oder den Rezepten, freuen wir uns im <a title="Salon der Genüsse mit den Möbelmachern" href="http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2009/06/salon-der-gen%C3%BCsse-09-in-beilngries-die-kochshows-in-den-massivholzk%C3%BCchen-der-m%C3%B6belmacher.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.versuchungskueche.de/salon-der-genusse-2009/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Consumenta 2006 + 2007</title>
		<link>http://www.versuchungskueche.de/consumenta-2006-2007/</link>
		<comments>http://www.versuchungskueche.de/consumenta-2006-2007/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Oct 2007 10:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nina Brunner</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Seit dem Jahr 2000 waren die Möbelmacher mit ihrer Show-Küche auf der Messe Consumenta auf dem Stand des Bayerischen Rundfunks vertreten. Auch in den Jahren 2006 und 2007 wurden die Koch-Shows täglich live fürs Fernsehen und Radio übertragen. Was dabei zusammen mit den Spitzenköchen gezaubert wurde, kann jeder zu Hause nachkochen. Vegetarisch Regionale Pilze mit [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-121" src="http://www.versuchungskueche.de/wp-content/uploads/2007/10/MichBauerConsumenta07_1000.jpg" alt="Abendschau Consumenta 2007" width="620" height="349" /><br />
Seit dem Jahr 2000 waren die Möbelmacher mit ihrer Show-Küche auf der Messe Consumenta auf dem Stand des Bayerischen Rundfunks vertreten. Auch in den Jahren <a title="Die Möbelmacher auf der Consumenta 06" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/consumenta/consumenta06.html" target="_self">2006</a> und <a title="Die Möbelmacher auf der Consumenta 07" href="http://www.die-moebelmacher.de/aktuell/veranstaltungen/consumenta/consumenta07.html" target="_blank">2007</a> wurden die Koch-Shows täglich live fürs Fernsehen und Radio übertragen. Was dabei zusammen mit den Spitzenköchen gezaubert wurde, kann jeder zu Hause nachkochen.</p>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Vegetarisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=62">Regionale Pilze mit Kartoffelschmarrn und Blattpetersiliensalsa</a></td>
<td>von Bernhard Reiser</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=86">Kartoffelpilzroulade auf pfannengerührtem Wurzelgemüse und Kräuterschaum</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=136">Lauwarmer Ziegenfrischkäse mit Birnen-Chutney und Essig-Vanille-Reduktion</a></td>
<td>von Ulrich Endner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=161">Chipsgewürze</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=158">Kartoffelscheiben und Tofu im Knuspermantel auf Chili-Kürbis und Feldsalat</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fleisch</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=1">Reh mit Liebstöckelessenz und Kürbis</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=2">Altfränkische Bratwurstroulade mit Kartoffelstampf</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=12">Wachtelpraline auf Hutzelfruchtsoße mit glasierten Möhrchen</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=13">Hirschfilet im Mohnpfannkuchen auf Rosenkohlblättern mit Quittenspalten</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=15">Entrecôte vom Rind auf Petersilienwurzelpürre</a></td>
<td>von Hubert Nägel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=16">Putenschnitzel „nach alt fränkischer Art„</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=17">Roulade von der Rehkeule auf Preiselbeer-Schalottenbutter</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=18">Gebratenes von d. Pute auf Austernpilzen, Kartoffel-Pastinacken-Gratin, Grünkohl</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=22">Scharfer Paprika-Kartoffelsalat mit Bohnen, getr. Tomate, fränk. Yakitori-Spieße</a></td>
<td>von Hans Heberlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=23">Wildhasenfilet unter Oliven-Krokantkruste auf Pastinakenpüree &amp; Holundersauce</a></td>
<td>von Hubert Nägel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=64">Kartoffel-Steinpilzeintopf mit gebratenem Kaninchenrückenfilet</a></td>
<td>von Georg Rauh</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=57">Vorderhaslacher Sauerkrautgulasch mit Kartoffel-Sprossenbrätlingen</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=60">Gebratenes Wildschweinfilet auf herbstlichem Gemüse mit Kartoffelravioli</a></td>
<td>von Hubert Nägel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=63">Krautwickerl vom Junglamm auf Pastinaken-Pflaumen und karamelisiertem Knoblauch</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=65">Röllchen vom Rinderrücken mit Bratwurstgehäck</a></td>
<td>von Marco Altmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=81">Rinderroulade auf Kürbissoße mit Petersilienwurzelsalat</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=83">Putenroulade mit Frischkäse und Tomaten gefüllt auf weissen Bandnudeln</a></td>
<td>von Hans Heberlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=84">Rehrücken an Preiselbeersoße, Rotweinbirne, Kartoffelrösti, dazu Herbstsalat</a></td>
<td>von Heidi Büttner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=87">Ellenbacher Putengulasch „Fränkische Art“ mit Kartoffel-Speckplätzchen</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=89">Kotelett und Keule vom Lamm mit Schalottenbutter und Kartoffel-Gemüse</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=95">Schnitzel v. Rehrücken in Haselnusskruste, Preiselbeersauce, Rotweinbirne, Rösti</a></td>
<td>von Heidi Büttner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=97">Wildschweinfilets in Holunder-Schokosauce mit Kartoffelravioli und Sommergemüse</a></td>
<td>von Hubert Nägel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=99">Wild-Saltimbocca mit marinierten Steinpilzen und Kartoffel-Pastinaken-Püree</a></td>
<td>von Georg Rauh</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=100">Fränkisches Sommerhühnchen mit Rosmarinkartoffeln</a></td>
<td>von Peter Bauer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=101">Wachtel im Netz, Weichselsauce und Pfifferlingstaschen</a></td>
<td>von Hans-Jürgen Freihardt</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=103">Geschmorte Geissleinhaxe auf Kartoffel-Schalottengemüse</a></td>
<td>von Stefan Rottner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=104">Teufelshähnchen mit Auberginenbruschetta</a></td>
<td>von Hans Heberlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=105">Wirsingwickel von der Lammkeule in Kräutersauce mit Kartoffelgemüselasagne</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=106">Kalbstafelspitz m. Kürbiskernvinaigrette, Pfefferbeiser Wurzelgemüse,Bratkart.</a></td>
<td>von Marco Altmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=138">Wildentenbrust in der Kürbiskruste, Honig-Quitten, Kartoffel-Wirsingnocken</a></td>
<td>von Erich Weichlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Fisch</td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=9">Diepoltsdorfer Saiblingfilet in Korianderbutter, mit Kürbisragout und Petersilie</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=10">Karpfenstreifen &#8220;pur Natur&#8221;, grüne Currysauce, geschmolzene Tomaten</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=11">Wirsingwickel und Flusskrebsen auf Sektkraut und Kümmelkartoffeln mit Dillsauce</a></td>
<td>von Hans Heberlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=14">Lachsforellenfilet in der Thymian-Korianderkruste auf Kürbis-Karottenpasta</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=19">Tataki von der Lachsforelle auf Soba-Buchweizennudeln und Mangold</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=20">Kürbispfannkuchen mit Flußkrebs-Waldpilzfüllung in Koriandersahne</a></td>
<td>von Ulrich Endner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=21">Zander in der Sandwichkruste mit Thymiansauce und Gemüsedom</a></td>
<td>von Marco Altmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=58">Bachforelle auf Zucchini im Petersilienspiegel mit Kartoffelschusser</a></td>
<td>von Hans Heberlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=59">Fränkischer Waller im Silvanersud mit Wurzelgemüse und geschwenkten Erdäpfeln</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=61">Zwetschgengebeizter Moorhofkarpfen mit Maisgrießplätzchen und Blattsalaten</a></td>
<td>von Erich Weichlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=82">gebratener Zander auf warmen Kartoffel-Feldsalat</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=85">Karpfenfilet in Salbeibutter gebraten, Silvanersauce, Kürbisgemüse, Backers</a></td>
<td>von Huber Nägel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=88">Forellenfilet im Speck-Thymianmantel auf Rahmwirsing mit Schupfnudeln</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=93">In Traubenmost pochiertes Saiblingsfilet mit Rahmkraut und Bratkartoffelsalat</a></td>
<td>von Bernhard Reiser</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=94">Waller im Senfmantel, Kürbissauce, Basilikumtomate, Kartoffel-Sauerkraut-Baggers</a></td>
<td>von Erich Weichlein</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=98">Zander auf Fenchel</a></td>
<td>von Andreé Köthe</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=102">Diepoltsdorfer Bachforellenfilet mit frischen Pfifferlingen und Zucchininudeln</a></td>
<td>von Hans-Peter Eberhard</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=137">Wallermedaillons mit Ingwer, Zitronengras, Gemüse Jasminreis und Rosenkohl</a></td>
<td>von Marco Altmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=142">Thunfisch mit Zwiebeltarte und Fenchelcréme</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=143">Saibling aus dem Rauch</a></td>
<td>von Jürgen Beyer</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=148">Gedämpfter Bachsaibling, Gegrillter Kürbis, Spinatsauce</a></td>
<td>von Fabian Feldmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=149">Wels auf Feldsalat</a></td>
<td>von Diana Burkel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=157">Gebratenes Zanderfilet mit Mango-Chilli-Gemüse und schwarzem Reis</a></td>
<td>von Ulrich Endner</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=160">Gebratener Zander im Kürbiskernmantel auf Rote Beetepüree mit Waldpilzcassoulet!</a></td>
<td>von Michael Bauer und Fritz Striegel</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" align="left">Dessert</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=8">Im Schmalzbad gebackener Birnenstrudel mit fränkischem Nußkrokant und Zimtschaum</a></td>
<td>von Marco Altmann</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="left"><a href="http://www.die-moebelmacher.de/no_cache/produkte/kueche/rezepte/rezepte-consumenta06.html?tx_recipe_pi1%5Bpointer%5D=0&amp;tx_recipe_pi1%5Bmode%5D=1&amp;tx_recipe_pi1%5BshowUid%5D=96">Warmer Kartoffelpudding mit Zwetschgen</a></td>
<td>von Christian Wonka</td>
</tr>
</tbody>
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<p>Über Kommentare zur Veranstaltung und/oder den Rezepten, freuen wir uns im <a title="Impressionen von der Consumenta 07" href="http://nachhaltigkeit.blogs.com/nachhaltig/2007/11/consumenta-impr.html" target="_blank">Nachhaltigkeitsblog</a>.</p>
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